niedziela, 29 września 2013

Sałatka Caprese

Sałatkę Caprese można wykonać w kilka chwil. Produktów nie trzeba za wiele, dlatego ta sałatka jest bardzo popularna nie tylko w moim domu. Prosta, szybka, smaczna i co najważniejsze zdrowa :) 

Składniki:
  • 1 duży pomidor
  • 1 kulka mozarelli
  • świeża bazylia 
  • pieprz, sól
  • opcjonalnie oliwa z oliwek
Wykonanie:

Pomidora myjemy i kroimy ostrym nożem w plasterki. Mozarellę wyjmujemy z zalewy i kroimy również w plasterki. Na talerzu naprzemiennie układamy ser z pomidorem. Zdobimy listkami bazylii i posypujemy przyprawami wg. uznania. 


Smacznego :) 


* Gdy nie mamy w domu świeżej bazylii można sałatkę posypać suszoną bazylią.