środa, 10 lutego 2016

Bananowe muffinki z 4 składników-bez cukru

Jeśli w domu zabrakło bułek na śniadanie możecie upiec SŁODKIE muffinki... i to BEZ CUKRU! Muffinki przygotujecie ekspresowo i do umycia będzie tylko 1 miska :) Takie babeczki możecie zjeść na śniadanie, albo podać jako deser. Banalnie proste w przygotowaniu, a jakie pyszne... :) 
Składniki (ok. 8-9 szt.):
  • 1 jajko
  • 1 duży banan lub 2 małe
  • 1 szkl. mąki żytniej razowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Banana rozgniatamy widelcem lub blenderem, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Ciasto przekładamy do foremek silikonowych, papierowych. Muffinki pieczemy około 15-20 min. Po upieczeniu lekko studzimy i przed podaniem opcjonalnie posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :) 





"Kandydatka na Miss Babeczki 2016/17"
Miss Babeczki 2016/17 - II edycja

4 komentarze:

mlodakk pisze...

Mniam wyglądają bardzo zachęcająco

Kraina Sosny pisze...

Są świetne :D

Jud pisze...

Czasami proste rozwiązania są najprostsze i w tym przypadku też zdrowe :)

Anonimowy pisze...

Są świetne! Zrobiłam je już trzeci raz. Do wymieszanego ciasta tym razem dodałam garść rodzynek i wyszło rewelacyjnie. Dziekuje za przepis ;)